店長日記
ちょっと変わった和菓子をご紹介
少し変わった商品をご紹介致します。
「花茜」
名前からは赤やピンクといった色鮮やかなお菓子をイメージされると思います。
実際に私も入社して初めてこのお菓子の名前を聞いたときは、
まさにそう言ったイメージを持っていました。
しかし・・・
現物はイメージとは全く真逆な物
備中大納言小豆の粒餡を寒天で固め、真ん中に求肥が包んであるお菓子です。
粒餡の優しい甘みをお楽しみ頂けるお菓子です。
また、当店のお菓子の種類の中では比較的お日持ちのするお菓子でもあります。
是非、この機会に一度ご賞味くださいませ。
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