こいの里 柚子フレーバーが登場しています。

サクッとした食感と柚子の爽やかな香りをお楽しみ頂けます♪

１１月限定の期間限定となっています！

ぜひ、この機会にご賞味くださいませ。

美味しい秋の味覚がたくさん楽しめる季節となりました。
その中でも特に秋を感じさせてくれるのが栗ではないでしょうか！？
そんな栗の良さを存分に楽しめる栗の大福が始まりました(^▽^)/

なるべく栗の風味を活かすために
採れてまもない栗を厳選して仕入れ、
丁寧に皮をむき、甘露煮にしています。

そしてその栗を包む求肥ですが・・・
モチモチとした食感にコシを加えるために、
杵で搗いたお餅も一緒に混ぜているんです！！

そして、もう一つ欠かせないのが白餡。
淡白な白餡が大福全体のバランスを絶妙にしてくれて、
且つ栗の良さを一層引き立ててくれています！
一つ一つ手作業で作られる大福は職人の技が光る逸品！✨

栗が一粒丸ごと入った贅沢な大福で
心も満たされる至福のひと時にして頂けると
私たちも大変嬉しく思います！
是非、この機会にご賞味くださいませ。

こいの里秋の柑橘系シリーズ第２弾として
ライムフレーバーが登場中です！！

口の中に広がるライムの香り！
少し強めの酸味がなんとも心地良い！！
秋の気分を盛り上げてくれます(^▽^)/

こいの里の特徴的な食感。
それにプラスされたライムの爽やかさと酸味。
今の時期にしか味わえないこの組み合わせを
是非お試しくださいませ。

一口食べると、
その酸味と爽やかさの虜になること間違いなしです！！！

緑茶などすっきりとした飲み物と合わせると良いですよ😉

当店の代表商品である『こいの里』
多くのお客様に支持していただき、
その輪がどんどん広がっています。

お客様からのご評価やご意見をいただきながら、
近年では味違いの『こいの里』を作ってみたり
より良い商品へと進化させて参りました！！

最近では人からもらって「美味しかったから」と
再度オンラインショップをご利用いただくお客様も増え
大変嬉しく思っています(^^

これからもお客様の期待に応えられるように
一層精進して参ります！！
今後ともよろしくお願い致します。

モチモチした生地で子供から大人まで
幅広い年齢層に大人気！！

一口食べる度に広がる黒糖の風味は
優しい甘さとともに心地よい余韻を残します。

そして、一番の魅力は・・・
粒餡との相性の良さ！

甘さ控えめで作られた粒餡は
程よい甘味とコク・風味を持っています。
モチモチの生地と絡み合い、
相性抜群の組み合わせとなっています(^▽^)/

モチモチの生地、黒糖の風味、
そして粒餡の優しい甘さ

いつでも手軽に楽しめるおやつとして
子供たちのおやつタイムや、
家族や友人とのひと時の時間にもピッタリです！

是非、一度お試しくださいませ。

津和野は朝晩涼しくなり、
秋らしさを感じられる日が増えてきました。

時折、ちょっと寒さを感じる日があることも・・・
そんな日は温かい飲み物で一息つくのも良いですよね♪

当店では和菓子に合わせてブレンドしたコーヒー『倭の風』をご用意しています。
酸味を強調させたコーヒーとなっていまして、
コーヒーの酸味と和菓子の甘味が相性抜群なんです！！

また、津和野でよく飲まれている『まめ茶』もございます。
丹精込めて栽培されたカワラケツメイを原料とし、
香ばしくコクのある味わいが特徴です。
飲むと体がポカポカ温まりますよ☆

是非、秋を感じながら当店の和菓子と飲み物で
至福のひとときをお過ごしになられてみてはいかがでしょうか？

モチモチとした食感の求肥で包まれた、
口の中に広がる濃厚な栗餡。

秋の訪れと共に栗の季節がやってきました！！

この美味しさをお茶の時間やおやつの
ひとときに是非お楽しみください♪

求肥のやさしい甘みときな粉の香ばしさが絶妙に調和し、
口いっぱいに広がる栗の風味は心を満たしてくれることでしょう！

季節の味わいを感じながら、
ほっと一息つく時間を過ごしてみてください。

皆様に『ひと時の幸せを』感じて頂けるよう
心を込めてお届けさせて頂きます☆彡

是非、季節限定の栗餅をお試しくださいませ。

新鮮なレモンの香りが漂う、
当店自慢のオリジナル羊羹『こいの里』
期間限定でレモンフレーバーが登場中です！！

サクッとした食感と滑らかな口どけが特徴で、
一口食べれば口の中に広がる爽やかなレモンの風味に
思わず笑顔がこぼれます！

レモンの酸味と白小豆の淡白な甘味が絶妙に調和したレモンフレーバーは
まだまだ残暑の残る今の時期にピッタリなさっぱりとした味わいで、
リフレッシュ効果も抜群です！！

期間限定の【こいの里 檸檬】
お友達やご家族と一緒にお召し上がり頂くも良し！
ご贈答用として人に差し上げるも良し！！
是非この機会に一度お試しくださいませ。

こんにちは
『こいの里 テアラマンテ味』の販売期間が残りわずかとなりました！
ご注文をご検討中のお客様はお急ぎくださいませ。

『lこいの里 テアラマンテ味』は抹茶をベースにミントの爽やかさをプラスした、一風変わった和菓子です。
その独特な味わいは、お茶との相性が抜群！
是非、お茶請けとして楽しんで頂きたい一品です。

抹茶の香りと風味が広がりつつ、ミントの爽やかさが舌に広がる瞬間は、まさに贅沢な一時です！
暑い夏、ひんやりとしたお茶と共に頂くと、一気にリフレッシュ効果も得られるでしょう。

今日から津和野も雨の日が続く予報です。
梅雨もいよいよ最終局面に差し掛かったようです！

雨の日でも津和野は美しい風景が広がります。
雨に照らされた石畳の路地や古民家の屋根から滴る雨水は、まさに絵画のような風情です♪

でも、雨が降ると湿気が増え、重たい気分になりがちですよね？
そんな時はさっぱりとした食べ物で気分をリフレッシュしましょう！

パイナップルの大福はさっぱりとした酸味と甘さが心地よい生菓子です。
南国気分を味わいたい時や暑さや湿っぽさで疲れた体をリフレッシュさせたい時にピッタリです！！

パイナップルの大福を食べて気分をすっきり爽快にしませんか？