こいの里とは、当店の創業者が考案した小豆と砂糖と寒天で作るシンプルだけれども、熟練した技能をもった職人でしか作ることのできないお菓子です。製造技術の習得に時間がかかるため、当店では一人の職人が受け継ぎ、作り続けています。現在の職人は創業者から数えて3人目です。
こいの里の特徴はその食感と口どけです。羊羹を元にしているお菓子なのですが、食感はさっくりとしており、お口の中で溶けていきます。シンプルな味わいと甘さは、餡ものが嫌いなお子様でも召し上がることが多いですね。
羊羹を元にしたお菓子ではありますが、そのシンプルな味わいは色々なお飲み物と合わせることが可能。お抹茶の席でのご利用はもちろんのこと、最近では珈琲と合わせて召し上がられる方が多いですね。
5個入り～20個入りまでご用意しております。
商品詳細
商品名
こいの里
商品説明
さっくりとした食感が特徴の和菓子。創業者が考案し、今も当店の一番人気です。原材料は通常の羊羹と同じですが創業当時から同じ製法で作りっております。
商品サイズ
縦４.５ｃｍ×横２ｃｍ×厚さ２ｃｍ
外箱サイズ
- ５個入 ： 縦５.５ｃｍ × 横１２.７ｃｍ × 高さ３ｃｍ
- １０個入 ： 縦５.５ｃｍ × 横２４.８ｃｍ × 高さ３ｃｍ
- １５個入 ： 縦１５.５ｃｍ × 横１３ｃｍ × 高さ３ｃｍ
- ２０個入 ： 縦１０.５ｃｍ × 横２４.８ｃｍ × 高さ３ｃｍ
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、なるべく涼しい場所にて保管
賞味期限
６月～１０月中旬：５日間
１０月中旬～５月：７日間
当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
１０月中旬～５月：７日間
当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
原材料
- 砂糖（国産）、小豆、水飴、澱粉、寒天、卵白（卵含む）
アレルギー
- 卵
製造元
有限会社 三松堂
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600（9：00-17：00）
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600（9：00-17：00）
