こいの里とは、当店の創業者が考案した小豆と砂糖と寒天で作るシンプルだけれども、熟練した技能をもった職人でしか作ることのできないお菓子です。製造技術の習得に時間がかかるため、当店では一人の職人が受け継ぎ、作り続けています。現在の職人は創業者から数えて3人目です。
こいの里の特徴はその食感と口どけです。羊羹を元にしているお菓子なのですが、食感はさっくりとしており、お口の中で溶けていきます。シンプルな味わいと甘さは、餡ものが嫌いなお子様でも召し上がることが多いですね。
羊羹を元にしたお菓子ではありますが、そのシンプルな味わいは色々なお飲み物と合わせることが可能。お抹茶の席でのご利用はもちろんのこと、最近では珈琲と合わせて召し上がられる方が多いですね。
5個入り~20個入りまでご用意しております。
- 5個入 : 縦5.5cm × 横12.7cm × 高さ3cm
- 10個入 : 縦5.5cm × 横24.8cm × 高さ3cm
- 15個入 : 縦15.5cm × 横13cm × 高さ3cm
- 20個入 : 縦10.5cm × 横24.8cm × 高さ3cm
10月中旬~5月:7日間
当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
- 砂糖(国産)、小豆、水飴、澱粉、寒天、卵白(卵含む)
- 卵
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600(9:00-17:00)
お客様の声
よしりん様 | 投稿日:2024年06月20日 |
おすすめ度: | |
コーティングされた中にしっとりとした きめ細かい餡
似た和菓子を頂いた事がありますが 食感が全然違います 美味しいお茶と一緒に最高の癒しの時間になりました |
松本紀子様 | 投稿日:2023年02月16日 |
おすすめ度: | |
退職の際、お世話になった方々にお渡ししました。
丁寧に包装、梱包してくださり、ありがとうございました。 最近は、津和野といえども県外の為、なかなか職場のルール上行けないので、ネット注文が出来て良かったです。 "こいの里,,は、今一番のお気に入りのお菓子です。 先日、抹茶味が期間限定であると知り注文させて頂きました。色も綺麗で、とても美味しかったです。 |
鴎外ファンの津高卒業生様 | 投稿日:2023年02月13日 |
おすすめ度: | |
高校卒業まで津和野で育った者です。亡父の法要のお供え物として注文しました。「こいの里」は小生が中学生頃に出来たお菓子だと思いますが、とても上品な味であり、お茶会のお菓子としても最適だと思います。亡父も好きだったお菓子の一つであり、喜んでいると思います。羊羹とは異なる何とも言えない口当たりと甘さが素晴らしいと思います。どうもありがとうございました。
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