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店長日記

青海苔香る モチモチの生菓子

いよいよ麩まんじゅうシリーズ一番人気の青海苔味が登場です。

モチモチの生麩に混ぜるのは青海苔。
滑らかなこし餡の甘味の後に青海苔の風味が広がります。

麩まんじゅうは冷やしても硬くなりませんので、
ひんやりしていて、尚且つモチモチも楽しめちゃう和菓子なのです。

これから暑くなる時季にはピッタリの和菓子ですよ。


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