津和野名物源氏巻とは、きつね色に焼いた薄いカステラ生地でこし餡を巻いたもの。昔から津和野のお土産として親しまれています。
由来は諸説ありますが、仮名手本忠臣蔵の登場人物のモデルになったと言われている、津和野の家老が藩主を救うために吉良上野介に袖の下を送ったことがこのお菓子の起源だと言われています。
こちらは昔ながらの長いもの。たまに一本丸ごと召し上がる、という方もいらっしゃいますが、切ってから食べるのが一般的です。
季節ごとにいろいろな味の餡を包んだ源氏巻を作っていますが、基本は小豆のこし餡になります。
箱も色々ご用意しております。2本包み、3本包みなど、「包み」と表記のあるものは、簡単な包装紙で包んだだけのものとなります。ご注意くださいませ。
また、熨斗もご用意しております。ショッピングカートより設定ができますので、ご注意くださいませ。
商品詳細
商品名
源氏巻
商品説明
- 香ばしくキツネ色に焼いた薄い生地でこしあんを包んだ津和野の伝統和菓子です。
- 包み ： 個包装されたものを包装紙でまとめてお包みした形となります。
- 箱入 ： 個包装されたものをきちんとした箱に入れ帯止めした形となります。
商品サイズ
縦１６.５ｃｍ×横５ｃｍ×厚さ１.５ｃｍ
外箱サイズ
- ３本入 ： 縦２０.５ｃｍ × 横２１.５ｃｍ × 高さ２.５ｃｍ
- ４本入 ： 縦２０ｃｍ × 横１４ｃｍ × 高さ４.５ｃｍ
- ５本入 ： 縦２０ｃｍ × 横２１ｃｍ × 高さ４.５ｃｍ
- ６本入 ： 縦２０ｃｍ × 横２１ｃｍ × 高さ４.５ｃｍ
- ８本入 ： 縦２０ｃｍ × 横２７.５ｃｍ × 高さ４.５ｃｍ
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、なるべく涼しい場所にて保管
賞味期限
７日間
当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
原材料
- こしあん：（小豆、砂糖、還元水飴）（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、還元水飴/膨張剤
アレルギー
- こしあん：小麦粉、卵
製造元
有限会社 三松堂
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600（9：00-17：00）
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600（9：00-17：00）
お客様の声
| 非公開様 | 投稿日：2024年02月12日 |
おすすめ度：
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早速の発送ありがとう御座いました。
お支払も終ってないのに、美味しく頂いております。昔のドラマ再放送を見て、源氏巻き食べてる、と思うと懐かしくて、つい注文しました。又忘れた頃に、メールが届いた時には宜しくお願いします。 |
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| 鴎外ファンの津高卒業生様 | 投稿日：2023年02月13日 |
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おすすめ度：
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高校失業まで津和野で育った者です。亡父の法要のお供え物として注文しました。お茶と和菓子が好きな父と一緒に子供の頃から源氏巻をよく食べていました。久しぶりに食べましたが、美味しく頂きました。特に、餡の美味しさは絶妙であり、変わらない味に大満足です。亡父も喜んでくれたと思います。ありがとうございました。
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| ヤギヌマン様 | 投稿日：2021年12月23日 |
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おすすめ度：
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お茶にコーヒーに紅茶にも合います。
合成甘味料を使っていない自然な舌に心地よい甘さです。 ここぞという高級な飲み物が手に入った時の楽しみにします。 |
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