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源氏巻

津和野名物源氏巻とは、きつね色に焼いた薄いカステラ生地でこし餡を巻いたもの。昔から津和野のお土産として親しまれています。

由来は諸説ありますが、仮名手本忠臣蔵の登場人物のモデルになったと言われている、津和野の家老が藩主を救うために吉良上野介に袖の下を送ったことがこのお菓子の起源だと言われています。

源氏巻

こちらは昔ながらの長いもの。たまに一本丸ごと召し上がる、という方もいらっしゃいますが、切ってから食べるのが一般的です。

源氏巻

季節ごとにいろいろな味の餡を包んだ源氏巻を作っていますが、基本は小豆のこし餡になります。

源氏巻

源氏巻

源氏巻

箱も色々ご用意しております。2本包み、3本包みなど、「包み」と表記のあるものは、簡単な包装紙で包んだだけのものとなります。ご注意くださいませ。

また、熨斗もご用意しております。ショッピングカートより設定ができますので、ご注意くださいませ。

源氏巻

津和野銘菓 源氏巻 

価格: ¥300 (税込) ¥2,760 (税込)
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商品詳細
商品名
源氏巻 
商品説明
  • 香ばしくキツネ色に焼いた薄い生地でこしあんを包んだ津和野の伝統和菓子です。
  • 包み : 個包装されたものを包装紙でまとめてお包みした形となります。
  • 箱入 : 個包装されたものをきちんとした箱に入れ帯止めした形となります。
商品サイズ
縦16.5cm×横5cm×厚さ1.5cm
外箱サイズ
  • 3本入 : 縦20.5cm × 横21.5cm × 高さ2.5cm
  • 4本入 : 縦20cm × 横14cm × 高さ4.5cm
  • 5本入 : 縦20cm × 横21cm × 高さ4.5cm
  • 6本入 : 縦20cm × 横21cm × 高さ4.5cm
  • 8本入 : 縦20cm   × 横27.5cm × 高さ4.5cm
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、なるべく涼しい場所にて保管
賞味期限
7日間

当店は安心で安全な和菓子を心がけています。甘みも抑えているため砂糖の使用量も少なく、従って賞味期限が他の和菓子と比べ、大変短いものもございます。お買い上げの際は十分ご注意くださいませ。
原材料
  • こしあん:(小豆、砂糖、還元水飴)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、還元水飴/膨張剤
アレルギー
  • こしあん:小麦粉、卵
製造元
有限会社 三松堂
699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
電話 0856-72-1600(9:00-17:00)

お客様の声

いずみ様 投稿日:2020年09月03日
おすすめ度:
やっぱり、レモンの果肉が入っているのが星5の理由です。
あんこが、レモンの酸味と香りでいっぱいです。
源氏巻きに皮がまた上品にあんこを包んでいて、舌触りがなめらかです。本当に丁寧に作られた一品です。

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数量:

和菓子処 三松堂

三松堂

〒699-5604
島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
TEL: 0856-72-1600
FAX: 0856-72-1608
フリーダイヤル:0120-504-606
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