店長日記
かんきつ中間母本農6号を使った大福
4月から大福の中身が変りました。
「かんきつ中間母本農6号」という蜜柑を使った大福になります。
フルーツ系大福は素材そのものの良さを味わって頂くために、
味の主張をあまりしない白餡を使用しております。
これは当店の「こだわり」の一つとなっております。
蜜柑の甘味・酸味、そして爽やかな香りが楽しめる一品になってます。
蜜柑の大福は販売期間が4月中となっております。
ただ、終了が早まる可能性も十分ございます。
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